15’zenTea vous propose de découvrir le Rooibos Lemon Fresh Bio. Une boisson biologique à la saveur de citron obtenue par la présence de citronnelle, d’écorces d’orange et de citron ainsi que de nombreux arômes naturels d’agrumes. Le tout associé à l’amertume des fleurs de souci. Un mélange de saveurs qui se marie à merveille avec la douceur du rooibos bio pour apporter une infusion fraîche au délicieux goût de citron.
Ingrédients
Rooibos naturel*, citronnelle*, écorces d’orange*, écorces de citron*, arôme naturel (citron, orange, bergamote, pamplemousse), fleurs de souci*.
(*Issu de l’agriculture biologique)
Bio : Produit issu de l’agriculture biologique FR-BIO-01
Conditionné en sachets recyclables de 50 g et 100 g.
Conseils de préparation
Temps d’infusion : 7 – 10 min
Température: 70-80°C
Matinée , Journée et soir
Dosage: 12-15 g/l
Le Rooibos, une boisson originaire d’Afrique du Sud
Originaire d’Afrique du Sud, le rooibos (« buisson rougeâtre » en Afrikaans) est issu d’un arbuste de la famille des acacias Aspalathus Linearis qui ne pousse que dans la région montagneuse du Cederberg. Sa fabrication remonte à environ 3 000 ans, mais son exportation à l’étranger n’aurait commencé que dans les années 1930. Il est donc dans le reste du monde considéré comme une boisson assez récente ce qui ne l’empêche pas d’être déjà très prisé. En effet, des dizaines de milliers de tonnes de thé rouge sont exportées chaque année de l’Afrique du Sud notamment vers l’Allemagne, les Pays-Bas, le Royaume-Unis ou encore vers le Japon.
L’Afrique du Sud reste à ce jour le seul pays capable de produire du Rooibos grâce à un environnement très propice à sa production. Il est donc devenu la boisson nationale du pays ! Une boisson reine que les Africains aiment savourer en ajoutant du sucre ou du lait.
Sachez qu’il existe une variété de rooibos vert. Il s’agit de la même variété que le rooibos classique, mais celui-ci n’a pas été fermenté !
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